Italian Restaurant
Introduction
餐廳介紹
在「說故事的人 Narratore」,我們將蒐羅來自臺中地區的各種美味食材與特色醬料,透過義式料理手法,將餐盤作為畫布,讓舌尖也成為記憶臺中滋味的感動來源。
建於 1911 年的市役所,為日治的「辰野式」仿巴洛克建築之一,因此在餐廳的規劃上,選擇以歐陸料理為主,結合義式精神,透過義式料理將鮮食原味精緻化的創意手法,融入在地或當令食材,更符合現代的飲食趨勢,並創造屬於臺中特有食材的獨特性。
在空間佈置規劃上則凸顯建築復古典雅的特色,以簡約裝飾呈現時代風格,展現出古典與現代並蓄的新古典風貌。
🏛️2/12 新菜單上線 | 𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐚𝐭𝐬𝐮𝐧𝐨 𝐊𝐢𝐧𝐠𝐨🏛️